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peu acidulées
Bien qu’elle soit ravagée par la sécheresse
d’arômes et de saveurs
La Maison du café l’Armorique préparait ce tout premier mélange en 1997
Colombien Supremo 17/18 Jamaïque peu aciduléesLa Colombie est reconnue pour la qualit de ses cafs. Le climat et le sol volcanique produisent de gros grains de caf, et le grain de caf de Supremo (screen 17 18) est le plus gros que nous puissions trouver dans ce pays. Comme les grains sont de la mme grosseur, la torrfaction est uniforme et lon obtient un caf rond en bouche, cors et bien quilibr.
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